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2009.12.1413:56

ジャムロール☆手ごねパン(卵除去)

ジャムロール
コーヒーロールに引き続き、ジャムロールパンです。
イチゴジャムを巻き込んで、焼いてみました。
きっとジャムが噴火するだろうなぁ火山と思い(笑)、
アルミカップに乗せて焼きました。
(大成功!)

卵が入れば、もっとツヤツヤと美味しそうにできるんだろうな…。

卵の代用品というものがあるそうです。
実は今まで知らなかったので、まだ一度も使ったことがありません。
もっと早く出会っていれば、料理のレパートリーも増えていることでしょう。
興味があるので、試してみたいです。
ご存知の方がいらっしゃいましたら、ご感想などをお聞かせください。


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テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

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**銀**

Author:**銀**
アレルギー アトピー性皮膚炎、アレルギー性鼻炎(花粉症)、アレルギー性結膜炎、アレルギー性胃腸炎、気管支喘息、小児喘息、食物アレルギー、薬物アレルギー、蕁麻疹など、症状は様々です。

アレルギーが起こる原因は、生活環境のほか、抗原に対する過剰な曝露、遺伝などが考えられています。

食物アレルギーとは、特定の食品を飲食することで、アレルギー状態が発生する免疫反応を言います。
・乳幼児~幼児期にかけては鶏卵と牛乳がその半数以上を占め、
・青年期になるにつれ甲殻類が増え、牛乳が減り、
・成人期以降は、甲殻類、小麦、果物、魚介類などが主要な原因食品 となるそうです。

どんなアレルギーであろとも、それに対応して生きていかなければいけない。

日々悩みながら、向き合っていらっしゃる方たちの苦労が、少しでも楽になりますように。

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